COMO produzir a carne carbono neutro (CCN): programa 27: Norte.
O Prosa Rural desta semana fala sobre o que é preciso para o pecuarista produzir a carne carbono neutro, a carne diferenciada, que traz o selo CCN. Uma das idealizadoras desta marca-conceito, a pesquisadora Fabiana Villa Alves, da Embrapa Gado de Corte, explica ao ouvinte que essa carne, vinculada aos sistemas silvipastoris, respeita o ambiente, o bem-estar animal, é sustentável, saudável, rentável e tem produção fiscalizada por uma certificadora, habilitada pela Embrapa.
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| Format: | Gravações de som biblioteca |
|---|---|
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2020
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| Subjects: | Sistema sivipastoril, Carne carbono neutro, Carne, Pecuarista, Certificação de Produto, Beef cattle, Animal welfare, Silvopastoral systems, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124120 |
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