Bibliographic Details
| Main Authors: |
LIRA, S. M.,
COELHO, L. C.,
MARQUES, C. G.,
HOLANDA, M. O.,
DANTAS, J. B.,
LIMA, A. C. V. DE,
SANTOS, G. B. M.,
SILVA, G. S. DA,
ABREU, F. A. P. de,
DIONISIO, A. P.,
ZOCOLO, G. J.,
GUEDES, M. I. F. |
|---|
| Other Authors: |
SANDRA MACHADO LIRA, Universidade Maurício de Nassau, Centro de Ciências da Saúde, Curso de Nutrição, Fortaleza; LIA CORRÊA COELHO, Universidade Estadual do Ceará, Centro de Ciências da Saúde, Curso de Nutrição; CHAYANE GOMES MARQUES, Universidade Estadual do Ceará, Mestrado em Nutrição e Saúde; MARCELO OLIVEIRA HOLANDA, Rede Nordeste de Biotecnologia, Doutorado em Biotecnologia, Fortaleza; JULIANA BARBOSA DANTAS, Universidade Estadual do Ceará, Centro de Ciências da Saúde, Curso de Nutrição; ANA CAROLINA VIANA DE LIMA, Universidade Federal do Ceará, Mestrado em Tecnologia de Alimentos; GLAUBER BATISTA MOREIRA SANTOS, Universidade Federal do Ceará, Mestrado em Tecnologia de Alimentos; GISELE SILVESTRE DA SILVA, Embrapa Agroindústria Tropical; FERNANDO ANTONIO PINTO DE ABREU, CNPAT; ANA PAULA DIONISIO, CNPAT; GUILHERME JULIAO ZOCOLO, CNPAT; MARIA IZABEL FLORINDO GUEDES, Universidade Estadual do Ceará, Centro de Ciências da Saúde. |
|---|
| Format: | Parte de livro
biblioteca
|
|---|
| Language: | pt_BR
pt_BR |
|---|
| Published: |
2019
|
|---|
| Subjects: | Fitoquimicos,
Pitaya vermelha,
Phytochemicals,
Red pitaya,
Pitaya,
Extrato Vegetal,
Plant extracts, |
|---|
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1120456
https://doi.org/10.22533/at.ed.885192312
|
|---|
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
|---|
