MANUAL de segurança e qualidade para a cultura da maçã.

Importância da cultura; Capacitação; Organização de produtores e assistência técnica; Recursos Naturais; Solos e Nutrição; Plantio; Polinização; Poda; Controle da fruta; Quebra de dormência; Manejo da cobertura vegetal; Manejo integrado de pragas e doenças; Colheita e conservação das frutas; Mercado e comercialização; Etapa de pré-colheita; Etapa de pós-colheita; Perigos biológicos; Perigos químicos; Aplicação do Sistema APPCC.

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Bibliographic Details
Format: Livros biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2004
Subjects:Cultura, Segurança, Maçã,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/111872
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