BOAS práticas na produção de amendoim: programa 33: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.
O Prosa Rural desta semana chama atenção para a importância das boas práticas na produção de amendoim, um dos grãos mais consumidos pela população brasileira. No programa, a pesquisadora Cleísa Cartaxo, da Embrapa Acre, fala sobre a problemática da contaminação do amendoim por aflatoxinas, que são micotoxinas produzidas por fungos, com alto potencial cancerígeno. Então, todo cuidado é pouco. O pesquisador da Embrapa Algodão, Tarcísio Gondim, também participa do programa e explica as técnicas para prevenir a contaminação desse grão.
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| Format: | Gravações de som biblioteca |
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| Language: | pt_BR pt_BR |
| Published: |
2019
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| Subjects: | Amendoim, Contaminação, Micotoxina, Fungo, Aflatoxina, Grão, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1111776 |
| Tags: |
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