PRODUÇÃO e consumo de hortaliças não convencionais: programa 22: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.
O Prosa Rural desta semana fala sobre as hortaliças não convencionais, que fazem parte das plantas alimentícias não convencionais, conhecidas como PANC. No programa, o pesquisador Nuno Madeira, da Embrapa Hortaliças, apresenta as características agronômicas e nutricionais dessas espécies, que vêm ganhando espaço nos campos e nas mesas dos brasileiros.
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| Format: | Gravações de som biblioteca |
|---|---|
| Language: | pt_BR pt_BR |
| Published: |
2019
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| Subjects: | Hortaliça não convencional, Hortaliça, Produção, Consumo Alimentar, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1110139 |
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