BOAS práticas na colheita e processamento do mel de abelhas: programa 13: Norte.
Esta semana o Prosa Rural traz pra você as principais recomendações e boas práticas na colheita e processamento do mel. As boas práticas são cuidados necessários que vão desde a colheita, transporte, processamento, até o armazenamento do mel para a venda. O pesquisador Bruno Sousa, da Embrapa Meio-Norte, é o convidado do programa. Ele explica quais são os cuidados adotados na obtenção de uma boa qualidade do mel, para que chegue livre de impurezas e contaminações à mesa do consumidor.
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| Format: | Gravações de som biblioteca |
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| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2019
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| Subjects: | Abelha, Colheita, Consumidor, Mel, Processamento, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1107811 |
| Tags: |
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