TÉCNICA de extração do óleo de pequi para pequenos produtores: programa 2: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.
O Prosa Rural desta semana fala sobre a técnica de extração do óleo de pequi para pequenos produtores. O ouvinte do programa saberá como é feita a extração a frio do óleo de pequi, que possibilita mais rapidez e maior produtividade, comparado ao método tradicional, além de preservar todos os nutrientes. Participam do programa os pesquisadores Antônio Calixto e Elisabeth Barros, da Embrapa Agroindústria Tropical.
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Format: | Gravações de som biblioteca |
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Language: | pt_BR por |
Published: |
2019
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Subjects: | Pequi, Óleo, Pequeno Produtor, Produtividade, Nutriente, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1105120 |
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