RENDIMENTO da carcaça na produção de caprinos e ovinos: programa 23: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.
O Prosa Rural desta semana traz pra você informações sobre o rendimento de carcaça na produção de caprinos e ovinos. O rendimento de carcaça é a relação percentual entre o peso da carcaça e o peso do animal vivo. No programa desta semana, você conhecerá os fatores que podem interferir no rendimento de carcaça, como o manejo nutricional e a genética dos animais; e saberá de toda a preparação da criação voltada para atender às demandas do mercado. Participa do programa o médico veterinário da Embrapa Tabuleiros Costeiros, Samuel Figueiredo de Souza.
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| Format: | Gravações de som biblioteca |
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| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2018
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| Subjects: | Carcaça, Caprino, Ovino, Rendimento, Sheep, Goats, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1092844 |
| Tags: |
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