Nota de Conjuntura: Leite e Derivados - Maio/2018.

O volume de leite cru adquirido pela indústria nacional no primeiro trimestre de 2018 cresceu 4,1% em comparação com o mesmo período de 2017. Este desempenho mostra que a produção nacional ainda não foi impactada pela elevação dos custos de produção e pela queda dos preços do leite, iniciados no final de 2017. Entretanto, esse bom desempenho da produção não deverá se repetir nos próximos meses. A recente valorização do dólar diante do real é uma boa notícia para o produtor brasileiro no que diz respeito às importações por inibir a entrada de lácteos importados. Por outro lado, essa desvalorização do real pode impactar internamente nos preços do milho e da soja que já encontram-se elevados. No atacado, a indústria brasileira continua enfrentando problemas de rentabilidade, mas algum repasse de preços já vem acontecendo, sendo que no período de janeiro a abril de 2018, o leite UHT subiu 24% na indústria e 8% ao consumidor. A expectativa é que os repasses de preços continuem nos próximos meses, por um conjunto de fatores: início da entressafra; aumento dos custos de produção e desaceleração da oferta; recomposição de margens ao longo da cadeia produtiva; recuo das importações; desvalorização do real frente ao dólar; bons preços internacionais e melhoria das condições econômicas.

Bibliographic Details

Main Authors:	RESENDE, J. C. de, ROCHA, D. T. da, CARVALHO, G. R., DINIZ, F. H., LEITE, J. L. B., STOCK, L. A., MOREIRA, M. S. de P., LANA, M. S., HOTT, M. C., ANDRADE, R. G., TEIXEIRA, S. R., GOMES, I. R., TOSTES, V. T., RIBEIRO, V. de M.
Other Authors:	JOAO CESAR DE RESENDE, CNPGL; DENIS TEIXEIRA DA ROCHA, CNPGL; GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL; FABIO HOMERO DINIZ, CNPGL; JOSE LUIZ BELLINI LEITE, CNPGL; LORILDO ALDO STOCK, CNPGL; MARNE SIDNEY DE PAULA MOREIRA, CNPGL; MANUELA SAMPAIO LANA, CNPGL; MARCOS CICARINI HOTT, CNPGL; RICARDO GUIMARAES ANDRADE, CNPGL; SERGIO RUSTICHELLI TEIXEIRA, CNPGL; Ivana Rodrigues Gomes, Graduando/estagiário - Embrapa Gado de Leite; Vinícius Teixeira Tostes, Graduando/estagiário - Embrapa Gado de Leite; Vinícius de Macedo Ribeiro, Graduando/estagiário - Embrapa Gado de Leite.
Format:	Artigo de periódico biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2018
Subjects:	Panorama mundial, Patamares, Leite cru,
Online Access:	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1091784
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