BRS 358: o arroz brasileiro da culinária japonesa: programa 28: Sul.
A BRS 358 é o arroz desenvolvido pela Embrapa, para a culinária japonesa. O pesquisador Antônio Carlos Centeno Cordeiro, da Embrapa Roraima, fala sobre a demanda que provocou a busca por esse arroz, a pesquisa e o manejo. Ele fala também quais os estados brasileiros propícios para o cultivo da BRS 358, bem como sobre as condições do mercado, que cada vez mais se abre aos produtos relacionados à culinária oriental.
Saved in:
Format: | Gravações de som biblioteca |
---|---|
Language: | pt_BR por |
Published: |
2017
|
Subjects: | Arroz, Culinária, Mercado, Pesquisa, Manejo, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1074650 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|