O perfil das agroindústrias familiares do Acre.

A temática agroindustrialização, principal enfoque da pequena produção, tem sido objeto de ações governamentais que buscam, sobretudo, agregar valor a produtos oriundos da agricultura familiar. Por outro lado, o setor carece de estudos que revelem aspectos contextuais que influenciam o seu fortalecimento e que ajudem a compreender a realidade e perspectivas das agroindústrias familiares locais. Uma iniciativa nesta direção é o projeto “Ações de transferência de tecnologia para modernização de agroindústrias familiares do Acre”, desenvolvido pela Embrapa, entre 2011 e 2014 que durante três anos investigou os perfis econômico, gerencial e tecnológico de empresas familiares que trabalham com processamento de frutas, em nove municípios do estado. Além disso, o projeto buscou conhecer o perfil socioeconômico de fornecedores de matérias-primas e aspectos relacionados à sistematização da legislação pertinente à atividade agroindustrial.

Bibliographic Details

Main Authors:	GONZAGA, D. S. de O. M., CARTAXO, C. B. da C., SILVA, F. de A. C., PERES, R. T., BAYMA, M. M. A.
Other Authors:	DORILA SILVA DE OLIVEIRA M GONZAGA, CPAF-Acre; CLEISA BRASIL DA CUNHA CARTAXO, CPAF-Acre; FRANCISCO DE ASSIS CORREA SILVA, CPAF-Rondonia; ROBERTO TORRES PERES, CPAF-Acre; MARCIO MUNIZ ALBANO BAYMA, CPAF-Acre.
Format:	Material não-convencional (literatura cinza) biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2016
Subjects:	Agroindústria familiar, Perfil socioeconômico, Acre, Amazônia Ocidental, Western Amazon, Amazonia Occidental, Modernización, Cultivo a pequeña escala, Productos frutales, Tecnología de procesamiento, Indústria agrícola, Pequeno produtor, Modernização, Fruta, Processamento, Transferência de Tecnologia, Agricultural industry, Small-scale farming, Fruit products, Processing technology, Modernization, Technology transfer,
Online Access:	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1068960
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