Bases tecnológicas para o cultivo de tomate no sistema de produção TOMATEC®.

O sistema de produção do tomate em cultivo sustentável vem ocupar um nicho de mercado para produtores diferenciados e consumidores exigentes. O TOMATEC® apresenta diversas vantagens comparativas. Trata-se de uma tecnologia que permite uma estabilidade de oferta, reduzindo os riscos de sazonalidade de outros sistemas de produção, incrementa a produção e a oferta consistente do produto durante vários meses do ano. Frente ao cultivo convencional, traz economia de insumos e uso racional de recursos, além do diferencial de qualidade do alimento (produto). Ambientalmente segura, a tecnologia diminui os riscos à saúde tanto do agricultor, quanto dos consumidores finais, ofertando um fruto saudável e com qualidade em um dos alimentos mais presentes na dieta da população.

Bibliographic Details

Main Authors:	MACEDO, J. R. de, CAPECHE, C. L., MELO, A. da S., PAIVA, D. W. de, SILVA, L. V. da, BASTOS, L. H. P., CARDOSO, M. H. W. M.
Other Authors:	JOSE RONALDO DE MACEDO, CNPS; CLAUDIO LUCAS CAPECHE, CNPS; ADOILDO DA SILVA MELO, CNPS; DENISE WERNECK DE PAIVA, CNPS; LEONARDO VICENTE DA SILVA, SEAPEC-RJ; LUCIA HELENA PINTO BASTOS, FIOCRUZ; MARIA HELENA WOHLERS MORELLI CARDOSO, FIOCRUZ.
Format:	Folhetos biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2016
Subjects:	TOMATEC®, Tomate, Sistema de cultivo, Prática cultural, Tomatoes,
Online Access:	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1067613
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