Orientações para a redução do consumo de sódio, açúcar e gorduras.

A alimentação não é um simples ato de ingerir alimentos, saciar as necessidades e metabolizar nutrientes para o desempenho das nossas funções vitais. Envolve também ocasiões festivas e religiosas e está ligada à condição econômica, etnia e hábitos culturais, entre outros fatores. Não é necessário deixar de comer determinados alimentos ou ingerir apenas alguns tipos de alimentos para se ter uma alimentação saudável. A diversidade de alimentos, a combinação e as quantidades adequadas ingeridas nos ajudam a alcançar o equilíbrio e a saudabilidade. Equilibrar dieta e atividade física também contribui para a manutenção da saúde e bem estar. Saborear o que se ingere torna mais fácil preferir alimentos apropriados e nas quantidades adequadas.

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Bibliographic Details
Main Authors: TORREZAN, R., NEVES, L. S. da S., REIS, C. C. de O. P. B. dos
Other Authors: RENATA TORREZAN, CTAA; Laisa Stefani da Silva Neves, UERJ; Carlla Cristhina de Oliveira Pedroza Bindi dos Reis, UERJ.
Format: Folhetos biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2017
Subjects:Alimentos saudáveis, Conteúdo nutricional, Alimentação, Consumo Alimentar, Habito Alimentar,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1063849
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