Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno de campo modelo.
O presente Documento de Acompanhamento serve de base para que o produtor, devidamente acompanhado pelo técnico ou consultor da PIUP garanta a rastreabilidade do Sistema, pois permite registrar as principais características do vinhedo e todas as atividades relacionadas ao sistema de produção, aplicadas em cada parcela. Esses registros são essenciais para o estabelecimento de um sistema de produção de uvas para processamento pautado pela segurança alimentar, ambiental e do produtor. Esta série tem 4 volumes volume 1: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: grade de agroquímicos. volume 2: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno de campo. volume 3: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno do estabelecimento vinícola. volume 4: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno de campo modelo.
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Livros biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2015
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| Subjects: | Uva, Vinho, Suco, Viticultura, Qualidade, Segurança alimentar, Rastreamento, Produção Integrada, Vitis Vinifera, Grapes, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1036884 |
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