Elaboração de barra de cereal sabor maracujá-do-mato.
Este trabalho apresenta uma metodologia para a elaboração de barra de cereal sabor maracujá-do-mato, os ingredientes necessários, proporções e formulação a ser seguida.
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| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2015
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| Subjects: | Passiflora cincinnata, Maracujá-do-mato, Maracujá da caatinga, Barra de cereal, Planta nativa, Maracujá, Processamento, Passiflora, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1031982 |
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