Estratégias de inclusão produtiva para pequenos piscicultores.
Introdução. Pequenos produtores e as dificuldades na inclusão produtiva. Causas da dificuldade de comercialização. Mudanças na cadeia produtiva. Principais estratégias de inclusão produtiva e sua aplicabilidade para pequenos piscicultores. Inserção nos programas públicos de aquisição de alimentos. Adição de valor do pescado. Selos, certificações e marca. Circuitos curtos de distribuição. Organização dos piscicultores em associações. Outros exemplos de estratégias de inclusão da produção - iniciativas governamentais. Conclusões. Referências bibliográficas.
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| Main Authors: | , |
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| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2014
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| Subjects: | Pequeno piscicultor, Piscicultura, Comercialização, Cadeia produtiva, Peixe, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1012847 |
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