Manual de boas práticas agrícolas na produção de alface.
Manual de BPA para na produção de alface. BPA. Local de produção e ambiente. Área de plantio. Infraestrutura. Insumos na produção primária. Higiene e saúde dos trabalhadores. Equipamentos e utensílios utilizados na colheita. Sistema de produção. Colheita. Pós-colheita. Embalagem. Conservação. Comercialização. Como escolher a alface. Como conservar a alface.
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2014
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| Subjects: | Alface, Produção, Segurança alimentar, Lactuca sativa, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1009227 |
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