Guía de buenas prácticas agrícolas para el cultivo de marañón: Guía para el productor
El propósito de este documento, es servir de respaldo a los agricultores que desean implementar las Buenas Prácticas Agrícolas en las plantaciones de marañón, las cuales son necesarias para garantizar la sanidad e inocuidad de las almendras (pepas) y de los falsos frutos (manzanas), útiles para el consumo en fresco o para transformaciones agroindustriales posteriores
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| Other Authors: | |
| Format: | Libro biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2006
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| Subjects: | Métodos de cultivo||cultural methods||método de cultivo||mode de culture, Cultivos||crops||cultura||plante de culture, Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments, Transferencia de tecnología||technology transfer||transferência de tecnologia||transfert de technologie, Control de calidad||quality control||controlo da qualidade||contrôle de qualité, Anacardium occidentale, El Salvador, Marañón, Representación El Salvador, |
| Online Access: | http://repositorio.iica.int/handle/11324/7514 |
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