Tecnología diversificación productiva con hortalizas, raíces y tubérculos
Esta diversificación representa una estrategia de adaptación frente al cambio climático que promueve la restauración de los ecosistemas de las tierras de cultivo. Este modelo inteligente y amigable con el medio ambiente asegura la subsistencia alimentaria de las familias y la provisión de ingresos complementarios a través de la venta de excedentes
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