Programa Digitalización Agroalimentaria

La irrupción de las tecnologías digitales1 ha venido transformando distintos ámbitos de la vida y la agricultura no es una excepción. La introducción de tecnologías digitales en las cadenas de valor conduce, en última instancia, a la transformación radical de estas, no solo porque las tecnologías cambian la forma en que se realizan los procesos, sino porque también modifican la propia lógica de las cadenas, gracias a una nueva (y mejor) forma de interacción entre la oferta y la demanda. En las industrias del entretenimiento, alojamiento y transporte de personas existen ejemplos muy contundentes de transformación digital. Al igual que en estas industrias, las tecnologías digitales han empezado a generar una transformación de los sistemas agroalimentarios, que marca un nuevo cambio de era, dando lugar al agro digital, inteligente o 4.0

Bibliographic Details

Main Authors:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, Programa de Digitalización Agroalimentaria (PDA)
Format:	Informe biblioteca
Language:	Spanish / Castilian
Published:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2023
Subjects:	Difusión de información||diffusion of information||difusão de informação||diffusion de l'information, Transferencia de tecnología||technology transfer||transferência de tecnologia||transfert de technologie, Políticas públicas||public policies||politique publique, Agricultura digital||digital agriculture||agriculture numérique, Industria alimentaria||food industry||indústria alimentar||industrie alimentaire, Facilitación del comercio||trade facilitation||facilitation des échanges, Asistencia técnica||technical aid||assistência técnica||aide technique, Sector agrario||agricultural sector||sector agrícola||secteur agricole, Productividad agrícola||agricultural productivity||productivité agricole, Sostenibilidad||sustainability||sustentabilidade||durabilité, América Latina y el Caribe||Latin America and the Caribbean||Amérique latine et Caraïbes, Cooperación técnica, Technical Aid Programs, 4607-42, JIA2023, Programas de Cooperación Técnica, Sede Central, ODS 9 - Industria, innovación e infraestructura, ODS 12 - Producción y consumo responsables, ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos,
Online Access:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/21838
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