Guía de consulta: fortalecimiento de capacidades postcosecha para los productores de manzanas de Culpina

Guía de consulta: fortalecimiento de capacidades postcosecha para los productores de manzanas de Culpina

El presente documento tiene el objetivo de brindar material de consulta a los beneficiarios, así como un instrumento para compartir el conocimiento adquirido con otros miembros de su comunidad. Además de ayudar a los productores a seguir pasos para ofrecer al mercado de manzanas de calidad, desde la cosecha hasta el empaque.

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Bibliographic Details
Main Authors: INNOVA Agricultura Familiar, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Format: Objetos de aprendizaje biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) 2021
Subjects:4873-00, Manzana||apples||maçã||pomme, Cosecha||harvesting||colheita||récolte, Empaquetado||packaging||acondicionamento||conditionnement, Control de calidad||quality control||controlo da qualidade||contrôle de qualité, Abonos orgánicos||organic fertilizers||adubo orgânico||engrais organique, Plaguicidas||pesticides||pesticida||pesticide, Objetivo 11 Ciudades y comunidades sostenibles||Goal 11 Sustainable Cities and Communities||Objetivo 11 Cidades e comunidades sustentáveis||Objectif 11 Villes et communautés durables, Objetivo 13 Acción por el clima||Goal 13 Climate action||Objetivo 13 Ação Climática||Objectif 13 Mesures relatives à la lutte contre les changements climatique, Desarrollo de capacidad||capacity development||desenvolvimento das capacidades||renforcement des capacités, Representación Bolivia, ODS 11 - Ciudades y comunidades sostenibles, ODS 13 - Acción por el clima,
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/21057
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