Un nodo de cooperación sobre: la experiencia de Uruguay en trazabilidad bovina

Este documento se enfoca en grupos y trazabilidad animal individual, tecnológica servicios, apoyo a productores y carne trazabilidad, que son los más destacados experiencias en el proceso de trazabilidad en para uno de los sectores productivos más importantes de Uruguay.

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Bibliographic Details
Main Authors: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (Uruguay) (MGAP)
Format: Libro biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: IICA 2009
Subjects:ganado bovino, cattle, registro, registration, identificación, identification, sanidad animal, animal health, inocuidad alimentaria, food safety, asistencia técnica, technical aid, trazabilidad, traceability, Uruguay, sanidad agropecuaria,
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/19472
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