Evaluación del procesamiento de yuca

Evaluación del procesamiento de yuca

124 páginas.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), Universidad Simón Bolívar (Venezuela), Blanco Martínez, Oswaldo
Format: Informe biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) 1980
Subjects:YUCA, Procesamiento de alimentos, traitement des aliments, food processing, Evaluación, assessment, Mandioca, cassava, Representación Venezuela,
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/17099
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items