El sector de derivaos lácteos en el sur de Cajamarca (Perú) como ejemplo de un sistema agroalimentario localizado (SIAL)
30 páginas pdf.
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| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Libro biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2000
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| Subjects: | PERU, Estructura agrícola, structure agricole, Explotación en pequeña escala, agricultural structure, small farms, sistemas agroalimentarios, agrifood systems, sector agroalimentario, agrifood sector, Representación Perú, |
| Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/16792 |
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