Diagnóstico de la producción e industrialización de la yuca en el país (Venezuela)
El trabajo se trata de la producción e industrialización de la yuca. Se presenta los antecedentes de la producción y el consumo, aspectos metodológicos del estudio, descripción de la producción e industrialización según regiones, capacidad de plantas procesadoras y por último se presentan recomendaciones y una propuesta integral con los que se pretende superar las situaciones de producción e industrialización de yuca.
Saved in:
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Reporte técnico biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
1978
|
| Subjects: | Producción||production||produção||production, Yuca, Consumo||consumption||consumo||consommation, Agroindustria||agro-industry||agroindústria||agro-industrie, Regionalización, Agroeconomía, Mandioca||cassava||mandioca||manioc, Diagnóstico, diagnosis, diagnostic, diagnóstico, Representación Venezuela, |
| Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/12966 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|