Efecto de la suplementación de ovejas durante el inicio de lactación con vitamina E (natural vs. sintética) sobre la estabilidad oxidativa de la carne de lechazo
4 páginas, 2 tablas.-- Trabajo presentado al XXXVI Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) (Donostia, San Sebastián, España, 6 al 7 de octubre de 2011).
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Format: | comunicación de congreso biblioteca |
Language: | Spanish / Castilian |
Published: |
Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia
2011
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Subjects: | Suplementación, Vitamina E, Corderos lactantes, Estabilidad oxidativa, Supplementation, Vitamin E, Suckling lambs, Oxidative stability, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/41722 |
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