Leguminosas bioactivas para mejorar el perfil lipídico de la carne de cordero
6 páginas, 2 figuras, 1 tabla.
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| Format: | trabajo de divulgación biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Editorial Agrícola Española
2017
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| Subjects: | Esparceta, Trébol, Taninos, Polifenol oxidasa, Ensilado, Carne de cordero, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/148504 http://dx.doi.org/10.13039/501100000780 http://dx.doi.org/10.13039/501100003329 |
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