Efecto de la inclusión de oleína de girasol en la dieta de corderos en fase de crecimiento-cebo sobre el perfil de ácidos grasos de la carne
3 páginas, 2 tablas.--Trabajo presentado a las XVI Jornadas sobre Producción Animal AIDA (Zaragoza, 19 al 20 de mayo, 2015).
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| Format: | comunicación de congreso biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario
2015-05
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| Subjects: | Lamb, Soapstock, Meat quality, Fatty acids, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/117599 http://dx.doi.org/10.13039/501100004837 |
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