Contenido en polisacáridos de extractos obtenidos a partir de hollejos sin fermentar procedentes de variedades tintas
Trabajo presentado en el 44º Congreso Mundial de la Viña y el Vino (OIV), celebrado en Cádiz y Jeréz de la Frontera (España), del 5 al 9 de junio de 2023.
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| Main Authors: | , , , |
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| Format: | comunicación de congreso biblioteca |
| Published: |
2023-06-06
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/352714 |
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