Efectos sobre la salud del consumidor de los polifenoles en frutos y hortalizas
Resumen del trabajo presentado al XIV Congreso Nacional y XII Ibérico de Maduración y Postcosecha, celebrados en Madrid del 12 al 14 de junio de 2024.
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | comunicación de congreso biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
2024
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/364907 |
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