Efecto varietal en el proceso de valorización de salvados de trigo para el desarrollo de ingredientes nutraceúticos
Trabajo presentado al XV Congreso Internacional de la Sociedad Española de Dietetica y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), celebrado los días 29, 30 y 31 de marzo de 2022 en Madrid.
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|---|---|
| Format: | comunicación de congreso biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
2022
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/285603 |
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