Acrilamida en galletas comercializadas en España. Evolución del mercado desde 2007‐2019
Trabajo presentado a las XXIV Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica, celebradas en la Fundación Pablo VI (Madrid) los días 12 y 13 de febrero de 2020.
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Main Authors: | Delgado Andrade, Cristina, Mesías, Marta, González-Mulero, Lucía, Morales, F. J. |
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Format: | comunicación de congreso biblioteca |
Language: | Spanish / Castilian |
Published: |
Fundación Alimentación Saludable
2020
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Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/228324 |
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