Caracterización completa de polifenoles (extraíbles y no extraíbles) por HPLC-ESI-QTOF MS/MS y MALDI-TOF MS en un complemento alimenticio de uva y granada
Resumen del trabajo presentado al IX Congreso CyTA-CESIA, celebrado en Madrid del 16 al 19 de mayo de 2017.
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| Format: | comunicación de congreso biblioteca |
| Published: |
2017
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| Subjects: | Granada, Uva, Polifenoles, Antioxidantes macromoleculares, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/171847 http://dx.doi.org/10.13039/501100003141 http://dx.doi.org/10.13039/501100003329 |
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