Metodología empleada para la valoración de los efectos beneficiosos para la salud de componentes de los alimentos
Resumen del trabajo presentado al VII Congreso Internacional Ciencia y Tecnología de los Alimentos, celebrado en Córdoba (Argentina) del 1 al 3 de octubre de 2018.
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|---|---|
| Format: | comunicación de congreso biblioteca |
| Published: |
2018
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/171683 |
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