Situación del mercado interno de productos orgánicos en Chile y estudios de consumidores en la VII región
Cerca del 90% de la producción orgánica nacional se destina a la exportación (Lernoud, 2008). El Perfil del consumidor es desconocido (Preferencias, actitudes y comportamiento), la información que posee el consumidor es imprecisa, en nuestro país existen consumidores que están dispuestos a adquirir alimentos orgánicos. Oferta reducida y estacional en pequeños anaqueles de supermercados en ciudades donde no existen tiendas especializadas para este tipo de alimentos.
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| Format: | Presentaciones biblioteca |
| Published: |
2010
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| Subjects: | PRODUCCIÓN ORGÁNICA, COMERCIALIZACIÓN, CONSUMIDOR, MERCA, AGRICULTURA ORGÁNICA, PEQUEÑOS PRODUCTORES, |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148558 |
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