Ficha Iniciativa FIA : Agregación de valor al ñeufun, avellana nativa de comunidades mapuche

La zona de Villarrica, Panguipulli y Loncoche, donde se centra el proyecto, constituye uno de los sitios de mayor concentración de la Gevuina avellana, denominada ñeufun en mapuche. Hasta el momento, por parte del Estado no se han realizado inversiones en las comunidades que permitan visibilizar la oportunidad del territorio respecto: • del manejo de los productos forestales no madereros, PFNM, • la incorporación de tecnología de agregación de valor, • una estrategia de posicionamiento comercial.

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Bibliographic Details
Other Authors: Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
Format: Ficha Iniciativa biblioteca
Published: 2014
Subjects:PRODUCTOS FORESTALES NO MADEREROS, RECOLECTORES, IDENTIDAD TERRITORIAL, COMUNIDADES INDÍGENAS, AVELLANA CHILENA,
Online Access:http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147247
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