Ficha Iniciativa FIA : Elaboración de cerveza artesanal con granos de quinua, con etiquetado con identidad de Tarapacá
Es un producto elaborado solo con ingredientes naturales y ancestrales como la quinua, madurada y carbonatada por fermentación secundaria en su misma botella, sin uso de clarificadores. Al ser un producto premium, hay un meticuloso cuidado en la elaboración de esta cerveza artesanal.
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|---|---|
| Format: | Ficha Iniciativa biblioteca |
| Published: |
2016
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| Subjects: | PRODUCTOS NATURALES, CERVEZA ARTESANAL, IDENTIDAD TERRITORIAL, MARKETING, IMAGEN DE MARCA, QUÍNOA, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146705 |
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