Resultados y lecciones en producción de quesos de cabra en zona sur de Chile : proyectos de innovación en Región de La Araucanía
47 páginas ; incluye ilustraciones coloreadas ; incluye 1 Ficha técnica.
Saved in:
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Libros biblioteca |
| Published: |
2008
|
| Subjects: | LECHE DE CABRA, QUESO DE CABRA, PRODUCCIÓN, MODELO TECNOLÓGICO, COMERCIALIZACIÓN, |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145621 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|