Patrimonio alimentario de Chile : productos y preparaciones de la Región de Valparaíso
265 páginas ; incluye ilustraciones en colores, mapa.
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Format: | Libros biblioteca |
Published: |
2012
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Subjects: | PATRIMONIO ALIMENTARIO, PRODUCTOS DE LA TIERRA, PRODUCTOS DEL MAR, COCINA CHILENA, TURISMO GASTRONÓMICO, |
Online Access: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145550 |
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