An intertroduction to Random interesterification of palm oil.

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Bibliographic Details
Main Author: Johari, Minal 40248, autor. aut
Format: Texto biblioteca
Language:d
Subjects:Aceite de palma, Ácidos grasos., Calidad., Catalizadores, Fraccionamiento., Hidrogenación., interesterificación, Punto de fusión., Triglicéridos.,
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