Criterios de pureza en aceites y grasas comestibles.
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | d |
| Subjects: | Aceite de colza., Aceite de palma, Aceite de soya, Aceites comestibles., Ácidos grasos., Calidad., Composición quimica., Grasas comestibles, Pureza., Técnicas analíticas., Triglicéridos., |
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