Soybeans : chemistry, production, processing, and utilization.
El material aborda varios factores del cultivo de la soya, inicia con la historia de la soya, su cría, genética, producción y los métodos de recolección como efectos de plagas y enfermedades del cultivo sus diferentes aplicaciones en el campo de alimentación y como elemento para la bioenergía y el biocombustible.
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | ### |
| Published: |
Illinois : AOCS Press,
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| Subjects: | Soya, Soybean, |
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