Mosta Short Course 10. Lipids and Fatty Acids : Chemistry, Analysis and Technology. Proceedings.
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | eng |
| Published: |
Selangor : Mosta,
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| Subjects: | Aceite de palma, Ácidos grasos., Cromatografía., Fraccionamiento., interesterificación, Nutrición humana., Procesamiento., Propiedades físicas, Técnicas analíticas., usos no comestibles, |
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