Chaînes de valeur du maquereau noir et des espèces apparentées au thon au Cabo Verde
Ce rapport a été développé dans le cadre du projet "Sustainable Fish Value Chains for Small Island Developing States” (chaînes de valeur durables du poisson pour les petits États insulaires en développement). Le projet vise à contribuer à la croissance économique, à la création d'emplois et à la sécurité alimentaire et nutritionnelle. L'étude résume un rapport beaucoup plus détaillé qui se concentre sur les chaînes de valeur du maquereau noir et des espèces apparentées au thon au Cabo Verde. Elle consiste en quatre phases clés : une analyse fonctionnelle, une évaluation de l'impact socio-économique et environnemental, l'élaboration d'une stratégie d'amélioration des chaînes de valeur et la planification de la mise en œuvre. L'étude révèle que les flottes artisanales et semi-industrielles représentent 97 pour cent des captures totales. La flotte semi-industrielle se concentre principalement sur les îles de Santiago, São Vicente et São Nicolau. La majeure partie des débarquements des espèces ciblées sont transformés en conserves, tandis que ceux provenant des autres îles approvisionnent le marché local. Ces chaînes de valeur génèrent près de 9110 emplois directs (55 pour cent dans la pêche, 25 pour cent dans la transformation et 20 pour cent dans la distribution secondaire). Les produits de la pêche sont les marchandises les plus exportées, notamment vers l'Union Européenne. L'environnement des affaires est favorable, avec des améliorations en cours de réalisation. La stratégie proposée vise à assurer la durabilité de l'environnement, le développement socio-économique grâce à l'amélioration des possibilités de financement et d'investissement, et l'amélioration des performances économiques des MPME. Elle présente des projets portant sur la gestion des écosystèmes, l'accessibilité aux financements et l'amélioration des technologies et des processus. Le budget total estimé pour la stratégie de mise à niveau sur 10 ans est de 5 984 744 $, avec 11 activités recevant un soutien direct du projet SVC4SIDS, ce qui représente environ 12 pour cent du plan d'investissement global.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book (stand-alone) biblioteca |
| Language: | French |
| Published: |
FAO ;
2024
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| Online Access: | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cd1786fr |
| Tags: |
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