Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире – 2017
Международное сообщество намерено к 2030 году покончить с голодом и неполноценным питанием во всех его проявлениях. На этом пути достигнуты значительные успехи, однако дальнейшему продвижению вперед препятствуют конфликты и стихийные бедствия как природного, так и антропогенного характера. Настоящий выпуск доклада <i>Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире</i> призван стать предупреждением: долгосрочная тенденция к сокращению масштабов недоедания, как кажется, зат ормозилась и, возможно, обратилась вспять, в первую очередь, в связи с обозначенными выше факторами. Человечество добивается новых успехов в сокращении масштабов неполноценного питания детей, но одновременно все более широкую озабоченность в мире вызывает проблема избыточного веса и ожирения. Эти и другие факты подробно рассматриваются в выпуске доклада “Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире” за 2017 год (ранее доклады из этой серии выходили под названием “Пол ожение дел в связи с отсутствием продовольственной безопасности в мире”). В этом году доклад впервые готовился к публикации расширенным кругом партнеров: к ФАО, МФСР и ВПП присоединились ЮНИСЕФ и ВОЗ. Кроме того, этот выпуск доклада знаменует начало новой эры – переход к осуществлению мониторинга в области продовольственной безопасности и питания в контексте Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 года. Ход достижения цели по ликвидации голода оценивается в докладе как тр адиционным способом, то есть через измерение распространенности недоедания, так и по новому показателю распространенности тяжелых форм отсутствия продовольственной безопасности, который измеряется по шкале восприятия отсутствия продовольственной безопасности. В докладе рассматриваются различные проявления неполноценного питания, в том числе сложившееся положение и тенденции в плане отставания в росте, истощения и избыточного веса у детей и ожирения у взрослых. В тематической части доклада освеща ется вопрос о том, каким образом учащающиеся конфликты сказываются на продовольственной безопасности и питании. Там же предпринимается попытка проанализировать, как через повышение уровня продовольственной безопасности и укрепление устойчивости источников средств к существованию к воздействиям внешних факторов можно способствовать предотвращению конфликтов и поддержанию устойчивого мира. <p>Другие материалы, связанные с этой публикации также доступны:<ul> <li>Веб-сайт <a href="http://www.fao.org /state-of-food-security-nutrition/ru/"><i>Смотрите также: Насколько мы близки к миру без голода? </a></i> <li> Ознакомиться с резюме <a href="http://www.fao.org/3/a-I7787e.pdf><i>In Brief (in english) </i></a></li> <li>Ознакомиться с резюме <li><a href="http://www.fao.org/3/a-I7790r.pdf"><i>Брошюра</i></a></li> </p>
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book (series) biblioteca |
| Language: | Russian |
| Published: |
ФАО ;
2017
|
| Online Access: | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/I7695RU http://www.fao.org/3/i7695ru/i7695ru.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|