亚洲及太平洋区域水产养殖发展状况和趋势回顾 － 2010年
本回顾报告涉及广阔的亚太区域，包括大洋洲、南亚、东南亚、东亚和中亚。该区域 2008年的产量占世界水产养殖总产量的92.5%，其中消费量亦达到全球产量的70%。到2050 年，该区域若要维持每人每年29公斤这一当前消费水平，其产量必须实现3000-4000万吨 的增长。从过去的表现来看，要做到这一点应该是可能的，但必须解决生产力、环境、社 会和市场准入等一系列问题。勿庸置疑的是，水产养殖的生产状况、其发展阶段和每个问 题的相对重要性会由于国家和地区的不同而变化。突出的区域性特点是小规模和商业性的 养殖场占主导地位（中亚除外），淡水养殖品种在数量和产量方面均占优势，而且粮农组 织一项最新调查显示，除了大洋洲，这一区域的劳动生产率和水产养殖就业乘数普遍较 低。其重要原因是不断减少的土地和淡水资源、气候变化和贸易的全球化。作为解决办 法，该地区的养殖渔民将不得不提高效率，加强环保和社会责任并提高竞争力。该部门实 施的治理正在帮助他们逐步获得上述能力；其主要特点是促进推行更多基于市场的鼓励措 施，帮助养殖渔民采纳自愿管理机制，包括通过组建协会来推行的 良好管理规范和行为守 则。在政策和法规的指导下，这些方法被证明能够促进增产，提高效益，带动负责任的养 殖方法，以及生产质量更高、更安全的水产品。概括地讲，这是从该区域水产养殖近期发 展过程中汲取的主要经验。目前的挑战是将这种良好规范在实践中予以广泛推行、采纳和 维持。
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book (series) biblioteca |
| Language: | Chinese |
| Published: |
2011
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| Online Access: | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/I2311C http://www.fao.org/3/a-i2311c.pdf |
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