Географические указания: закрепляя взаимосвязь людей, мест и продуктов
Данное руководство разработано на основе результатов междисциплинарных исследований и эмпирических данных, полученных по всему миру. Оно предназначено для специалистов-практиков, экспертов в области сельского развития из государственного и частного секторов, представителей всех звеньев производственно-сбытовой цепочки, политических деятелей, руководителей сельских общин и инструкторов обучающих программ. Особо полезно оно будет для тех, кто участвует в развитии сельскохозяйственных и продовольственных систем и заинтересован в продвижении и сохранении местных продуктов питания, традиций, умений и навыков, а также местных природных ресурсов для перспективного будущего сельских регионов. Роль таких участников процесса чрезвычайно велика: они помогают местным жителям осознать потенциал продуктов, качество которых связано с местом происхождения, организовать совместную деятельность в этой области, понять важность разработки и соблюдения соответствующих норм и использовать систему географических указаний для укрепления экономической, социально-культурной и экологической устойчивости.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book (stand-alone) biblioteca |
| Language: | Russian |
| Published: |
ФАО ;
2019
|
| Online Access: | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/I1760RU http://www.fao.org/3/i1760ru/i1760ru.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|