سلامة الأغذية هي مسالة تهم الجميع في أسواق الأغذية التقليدية
تحدد هذه الوثيقة القصيرة أهمية سلامة الأغذية وفوائدها وكيفية تحسين سلامة الأغذية في أسواق الأطعمة التقليدية. كما انها جزء من مجموعة منشورات أصدرتها منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية عن تعزيز سلامة الأغذية، لا سيما في اليوم العالمي لسلامة الأغذية.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Brochure, flyer, fact-sheet biblioteca |
| Language: | Arabic |
| Published: |
منظمة الأغذية والزراعة ;
2022
|
| Online Access: | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/CC0040AR http://www.fao.org/3/cc0040ar/cc0040ar.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|