Устойчивость к противомикробным препаратам пищевого происхождения
Устойчивость к противомикробным препаратам (УПП) остается приоритетной проблемой в сфере безопасности пищевых продуктов и представляет серьезную глобальную угрозу для здравоохранения. И правительства, и международные организации сходятся во мнении, что для решения этого вопроса следует придерживаться междисциплинарного подхода «Единое здоровье», охватывающего вопросы как здоровья животных, растений и человека, так и окружающей среды. В этой публикации объединены три текста Кодекса — два сборника методических рекомендаций и свод норм и правил, — которые помогут правительствам разработать и реализовать успешную стратегию борьбы с УПП, имеющей пищевое происхождение.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book (stand-alone) biblioteca |
| Language: | Russian |
| Published: |
ФАО ; ВОЗ ;
2024
|
| Online Access: | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/CB8554RU http://www.fao.org/3/cb8554ru/cb8554ru.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|