Coronavirus covid-19
La FAO et la BERD ont développé ce guide pour guider les opérateurs de la filière oléicole tunisienne dans l’application des bonnes pratiques d’hygiène et des gestes barrières afin de mieux les protéger contre la covid-19 et/ou toute autre menace biologique. Ce guide propose donc, pour les opérateurs de la filière, plusieurs recommandations de protection de leurs salariés à adapter aux situations opérationnelles spécifiques à chaque type d’activité (champ, huilerie, unité de conditionnement et distribution). Si la gestion des flux de personnes, par exemple, peut s’avérer assez simple dans le cas des huileries et des unités modernes en raison du nombre réduit de personnes, il n’en est pas de même dans les huileries traditionnelles et les unités de conditionnement où il est possible de se retrouver à plusieurs dans des espaces fermés et exigus tels qu’une salle de presse ou une table de contrôle qualité. Ce guide se veut volontairement synthétique et pragmatique, dans une optique d’utilisation « prête à l’emploi » par les opérateurs quels que soient leur taille et leur type d’activité dans la filière oléicole tunisienne.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Booklet biblioteca |
| Language: | French |
| Published: |
FAO ;
2022
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| Online Access: | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/CB5625FR http://www.fao.org/3/cb5625fr/cb5625fr.pdf |
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